Glad midsommar!

Idag lämnar jag er receptlösa (nästan) då jag firar midsommar på annan ort. Vill dock tipsa om en superenkel sås som är riktigt smarrig till kvällens färskpotatis och varmrökta lax (har fått veta att den ekologiska laxen bara finns 10 veckor om året i affären men att Salmalaxen däremot ges foder gjord på fiskrens och den fiskas även djupare och ska enligt Cajsa Warg vara ett bra alternativ).

Men till såsen:
5 dl gräddfil
dill
gräslök
lite salt
lite socker
lite citronsaft

ger inga exakta mått utan smaka dig fram till det du tycker smakar bäst. Den är även god att ha på mackan dagen efter; ett gott bröd, lite skivad färskpotatis och så såsen på- underbart!

Så ikväll, njut av god mat och gott sällskap och utav svenska jordgubbar!

GLAD MIDSOMMAR!!!!