Min surdeg

Jag måste bara skryta, men min surdeg har fått krafter bortom oanade dimensioner och på bara tre timmar sedan senaste matningen svält till dubbla storleken. Helt otroligt- hjärnan börjar redan fundera på vad jag vill baka ikväll, kanske en ny durumpavé eller ska jag ge mig på tranbärs- och hasselnötsbröd, snodde lite inspiration från Mattias Wallmark, har för mig att han har haft den kombinationen som helgbröd. Eller durumpavé med tranbär och hasselnötterna- the sky's the limit!

Idag ska jag i alla fall ge mig ut på landet och hoppas på att fläderbuskarna blommar, är sugen på att göra saft! Får se om jag gör ett litet reportage här på bloggen sen :)