Mazarinpaj med hallontryffel...

...är inget som jag bakat själv men däremot köpt på fantastiska Söderbergs bageri här i Midsommarkransen.

Pajskal av mördeg, en fyllning av mazarinmassa (ni vet sån där len mandelmassig sak som smakar himmelskt) och sen en hallontryffel på det

och pudrad med kakao.
Hur gott som helst och en nyhet från i fredags och en nyhet som varade hela helgen. Rekommenderas varmt en visit bara för att köpa den, men lägg undan den innan. När jag var där i fredags eftermiddag så fick jag veta att de gått åt som smör under dagen, jag kan inte säga att jag är förvånad.

Men, skulle den mot förmodan vara slut så kan jag rekommendera chokladkolatårtan som är otäckt god!